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你知道「咖啡拉花」其實也是適合親子同樂的活動嗎?
一說到「咖啡拉花」,腦海中總會浮現出咖啡廳店員專業的手勢以及咖啡杯中美麗的花紋。但是,「Latte-art」拿鐵拉花這門藝術其實並不困難!今天KEY COFFEE就要來和大家分享『如何輕鬆做出可愛的3D立體咖啡拉花』。只要學會以下的步驟,不管大朋友、小朋友都能在家成功做出可愛的杯中動物喔!
文章目錄
① 一杯咖啡/拿鐵(裝在咖啡杯或馬克杯都可以)
② 牛奶(約100ml)
③ 玻璃壺等耐熱容器
④ 奶泡器
⑤ 竹籤2~3支
⑥ 湯匙2~3支
⑦ 巧克力醬
如果是在熱咖啡上製作3D拉花,那麼牛奶最好是使用「成分無調整鮮乳」,加熱之後可以打出綿密細緻的奶泡。
若是要盛放在冰咖啡或冰拿鐵上,那麼推薦使用在低溫時較容易打出奶泡的「低脂」或「脫脂牛乳」,但是要注意奶泡的持久性會差一些。
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以上就是KEY COFFEE和大家分享的3D立體咖啡拉花教學,是不是很簡單呀!
最後提醒想要和小朋友同樂的爸爸媽媽,在使用熱牛奶時要注意擺放的位置,小心燙傷。
攀著杯緣睜著無辜大眼的小豬、從杯裡探出頭來打招呼的小狗、漂浮在泡泡裡無憂無慮的小貓咪……
大家一起來發揮創意,作出千變萬化的3D立體拉花造型吧!
【示範影片】
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